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Big Gino è un dry gin artigianale 100% italiano. Partendo da una base alcolica di grano di altissima qualità, viene prodotto con un cold-compound...
Big Gino Exotic Dream nasce da un’idea di Roby Marton: un gin fresco ed equilibrato al palato, creato con l’intento di aggiungere al Big Gino...
Convite Ensamble Silvestre Mezcal
Convite Mezcal
Mezcal
Alcol 46%
Frutto della combinazione di cinque agavi selvatiche, ognuna con un carattere unico fusi in un equilibrio perfetto. Un vero “altare di fiori”: rinfrescante al palato, con sfumature dolci e toni di lavanda, Agave Tobalá (Potatorum Zucc), Madrecuishe (Karwinskii), Coyote (Lyobaa), Tepextate (Marmorata) & Tobasiche (Karwinskii Zucc)
Tempo medio di maturazione dell’agave: 12 anni / 13 anni / 12 anni / 25 anni / 12 anni
• Origine: prodotto nelle montagne zapoteche di San Baltazar Guelavila, Oaxaca
• Produzione artigianale: 25 kg per litro
• Doppia distillazione in alambicchi di rame
• Forno di pietra a forma conica Distillato con legna di quercia Macinato con mulino trainato da cavalli
Vinificazione: Macerazione pellicolare; fermentazione a temperatura controllata (18-20ºC). Fermentazione interrotta con l’aggiunta di brandy....
Tempranillo in purezza da vigna di oltre 40 anni suolo argilloso-calcareo. Juan Jesús, l’enologo, ha esaltato il terroir e il paesaggio. Vendemmia...
Sauternes A.O.P Vitigni: Sauvignon, Sémillon e Muscadelle. Età delle vigne: 50 anni Vendemmia: manuale. Vinificazione: in barriques nuove e vasche...
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Big Gino italian Dry Gin è un compound gin tutto italiano prodotto artigianalmente da Roby Marton e molto ricercato dagli intenditori di tutta...
Da un’idea di Roby Marton, un dry gin artigianale distillato in piccoli lotti e imbottigliato a mano, 100% italiano; Big Gino contiene tre spezie...