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CLASE AZUL 25 ANNIVERSARIO - EDIZIONE LIMITATA
Clase Azul Mexico
Tequila
Alcohol 40%
PREZZO SU RICHIESTA
La tequila ha creato per Questa edizione è un tributo alla nostra iconica tequila Clase Azul Reposado, dal momento che la nostra maestra distillatrice, Viridiana Tinoco, ha reinterpretato il processo di produzione di questa tequila, dandogli un tocco speciale. Il metodo tradizionale Tahona veniva utilizzato per estrarre il succo delle agavi da una parte di questa miscela, una pratica che risale alle origini della tequila; inoltre, il suo processo di fermentazione è stato esteso per enfatizzare le note agrumate e fruttate.
Questa miscela è stata invecchiata per otto mesi in due diversi tipi di botti precedentemente utilizzate per invecchiare il whisky americano, ognuna delle quali ha conferito le sue note aromatiche distintive e ricche.
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