Liquidi che raccontano. Emozioni da bere.

C’è una Romagna che non vive solo d’estate. È fatta di silenzi, di natura ruvida, di alambicchi e di erbe che profumano di storie. È la Romagna di Premiata Officina Lugaresi – per gli amici, POL – un laboratorio artigianale dove lo spirito diventa liquido, e ogni bottiglia è un racconto in forma distillata.

Nata a Cesena, tra le colline e il mare, POL recupera l’anima di un’officina chimica dei primi del ’900 per trasformarla in un luogo al confine tra scienza, natura e immaginazione. Qui si distillano gin botanici, bitter, amari e anche analcolici con la stessa cura che si riserva ai grandi racconti: partendo da ingredienti veri, stagionali, locali. Come il sale dolce di Cervia, le erbe spontanee, le scorze fresche, le radici dimenticate.

Ogni creazione è pensata come un’esperienza. Non semplicemente da bere, ma da ascoltare. Da vivere.

Non vendiamo alcolici. Condividiamo visioni.
E tu, sei pronto per un sorso che va oltre?