Principale produttore di vini biologici di Bordeaux.

Siamo un produttore consapevole dell’impatto della nostra attività sui nostri dipendenti, i residenti, i terreni, le risorse naturali e l’ambiente.

Dal 1999 ci siamo impegnati a non utilizzare più prodotti chimici sintetici, erbicidi o OGM. Ricicliamo materiali organici e pratichiamo il controllo biologico nelle nostre proprietà. Come membri del Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, siamo convinti che questo metodo di produzione rispetti l’ambiente. Aiuta a mantenere e migliorare la fertilità del suolo, promuove la biodiversità e contribuisce a preservare la qualità dell’acqua e dell’aria. Questa pratica naturale, ancestrale e precedente all’avvento di qualsiasi sostanza chimica, produce vini identici a quelli bevuti dai nostri antenati e conferma la nostra ricerca di autenticità.

Accanto a queste innovazioni ambientali, la gestione dei nostri vigneti si inserisce in un approccio orientato a pratiche virtuose.
Per proseguire in questo percorso, abbiamo recentemente ottenuto la certificazione IFS & BRC Food presso il Château Bourdicotte, nell’Entre-deux-Mers. Coltiviamo i nostri vigneti in agricoltura biologica e ci stiamo orientando verso la biodinamica.