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"Maria Vittoria" metodo classico rosé
Terre Di San Rocco
Alcol 12.5%
Vitigno: Pinot Grigio
Le uve vengono pigiate e rimangono a contatto con le bucce, in modo tale da conferire sfumature cromatiche e aromatiche che contraddistinguono questo vino. Successivamente messo a
fermentare in acciaio inox. Successiva fermentazione in bottiglia per 50 mesi. Sboccatura con lo stesso vino. Colore oro rosa, naso teso con richiami di agrumi, bolla croccante e piena.
Consigliato in abbinamento con tartare di carne, crostacei crudi o pizze, servire a 6-8°C in flûte leggermente ampia.
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