Questo bourbon della distilleria Heaven Hill è stato trafugato negli  USA e portato in Scozia dal nostro  Stecca Lecca 14 anni fa ( 2009 D.C.). Dopodiché hanno ben dovuto trovargli delle botti in cui metterlo!! La maggior parte dei suoi fratelli è finita nelle classiche botti di Quercus Alba del Minnesota già usate, Lui no!! Insieme a pochi altri è stato messo a riposare in botti di Quercus Robur Europea ,e qui sta la differenza. Il quadro organolettico si differenzia e si arricchisce di note legnose ed affumicate che non sono comuni in questo tipo di distillato, rendendolo complesso ed articolato nella degustazione. Le tipiche note vanigliate e di solvente sono meno presenti, a favore di  una degustazione ricca e di soddisfazione, con sentori di tabacco e di prugna matura sotto spirito. La permanenza nel clima Scozzese ha permesso un invecchiamento insolito per i bourbon, rendendolo ancora più unico. E adesso i fortunati siamo noi, che possiamo bercelo ed assaporare qualcosa che sarà difficilmente ripetibile fino al prossimo furto.