La famiglia Valdelana produce vino da 14 generazioni nello stesso luogo, il nostro amato Elciego nel cuore della Rioja Alavesa. Nel corso dei secoli, generazione dopo generazione, siamo rimasti fedeli alla nostra terra, alle nostre viti e ai nostri vini. Oggi, tre generazioni, dalla dodicesima alla quattordicesima, lavorano mano nella mano, unendo tradizione e innovazione per creare vini che onorano il nostro passato e al contempo abbracciano il futuro.

Sotto i nostri piedi, le nostre cantine sotterranee del XV secolo custodiscono secoli di storia. Queste gallerie in pietra, un tempo utilizzate per conservare e proteggere il vino, ci ricordano ogni giorno le radici profonde della nostra tradizione vinicola. Ogni bottiglia che produciamo è la testimonianza di questa armonia tra passato e presente, tra artigianalità e tecnologia.

L’impianto di produzione è stato completato nel 2007. Abbiamo deciso di costruire una nuova struttura completamente attrezzata per stare al passo con le nuove tecnologie.

Nel nuovo stabilimento di produzione, circa 3.000 barili sono stoccati a quindici metri sotto terra, coperti da doghe francesi, americane e russe.